Jan. 21st, 2017

Я люблю вино. Я обожаю шампанское. Один из лучших подарков мне на день рождения - односолодовый виски. Я езжу по стране с бутылкой "Бейлиза" в одну сторону, и немецкой настойкой на травах - в другую. После длительной тяжелой пробежки, вопреки всякой логике, люблю выпить легкого пива. Я была бы счастлива, если бы алкогольные напитки укрепляли сердце, восстанавливали клетки печени, улучшали работу мозга, а заодно лечили прыщи, близорукость и бессонницу, рак, Эболу и эректильную дисфункцию. Но, к сожалению, это не так. Я в курсе, что каждый раз, когда я выпиваю бокал белого сухого, моя печень совсем не рада встрече с этанолом, который ей приходится превращать в ядовитый ацетальдегид, а затем в ацетат. Я в курсе. Но, с другой стороны, и не чаю в грядущем стать самым здоровым человеком на кладбище.

Read more... )